Liebe Clubmitglieder,

mit kleinen, vorsichtigen Schritten traut sich Schleswig-Holstein aus dem Lockdown. Und sicherlich haben Sie sich schon gefragt, was das für Ihre Clubgastronomie bedeutet, und mit welchem Konzept und Zeitplan wir die aktuellen Beschlüsse umsetzen werden.

Landesweit dürfen ab dem 17. Mai die Gastronomien unter strengen Auflagen sowohl die Außen-, als auch die Innenbereiche für Gäste öffnen. Wir befinden uns seit dem 2. November 2020 im Lockdown und einen Restaurantbetrieb nach einem so langen Dornröschenschlaf neu zu starten, ist nicht so leicht, wie es von außen erscheinen mag. Um alles vorzubereiten und die Voraussetzungen für die Erfüllung aller Auflagen zu schaffen, brauchen wir etwas Zeit, und somit ist der Tag, an dem wir, nach all den Monaten, endlich wieder für Sie öffnen können und werden Samstag, der 22. Mai.

Unser Mitarbeiter-Team ist inzwischen leider nicht mehr komplett und muss teilweise neu aufgebaut werden. Dadurch bedingt können wir noch nicht, wie gewohnt, an sechs Tagen in der Woche öffnen, hoffen aber, dass wir dazu personell bald wieder in der Lage sein werden. Somit sind wir im Mai an den folgenden Tagen mit Freude für Sie da:

Samstag, der 22. Mai, bis Montag, 24. Mai, täglich ab 12 Uhr

Donnerstag, der 27. Mai, bis Sonntag, 30. Mai, täglich ab 12 Uhr

Wie bereits erwähnt gibt es einige Auflagen, die von unseren Gästen erfüllt werden müssen, und zu deren Umsetzung wir als Betreiber gesetzlich verpflichtet sind. Wir freuen uns über jeden Gast, der seinen Weg zu uns findet, und möchten, dass jeder seinen Besuch bei uns möglichst uneingeschränkt genießen kann. Nichtsdestotrotz bitten wir Sie von Herzen darum, diese vorgegebenen Regeln zu befolgen und uns dabei zu helfen, sie reibungslos umzusetzen:

• Bitte reservieren Sie vor Ihrem Besuch einen Tisch. Dies geht ganz unkompliziert per SMS oder WhatsApp-Nachricht an die Nummer: 0157 3932 0008. Bitte sehen Sie von Anrufen und E-Mails ab, da diese uns nicht zuverlässig erreichen.
• Der Zutritt zur Gastronomie erfolgt ausschließlich über den Wintergarten. Hier befindet sich unser Begrüßungstisch, an dem ein Mitarbeiter Sie in Empfang nehmen und Ihren Besuch registrieren wird. Bitte betreten Sie die Gastronomie nicht einfach, sondern warten Sie an dem Tisch, bis Sie abgeholt werden, und halten Sie Abstand zu anderen Wartenden.
• Jeder Gast muss von uns registriert werden. Wir ermutigen alle Gäste, die Luca-App auf ihrem Handy zu installieren, da der Check-in über den ausliegenden QR-Code die schnellste Variante ist. Alternativ gibt es Gastzettel, die ausgefüllt werden müssen. Bitte warten Sie auch dann auf einen Mitarbeiter, wenn Sie bereits über den Code als Gast eingecheckt haben, denn …
• … jeder Gast muss einen Nachweis über eine vollständige Impfung gegen das Coronavirus (die Erstimpfung allein zählt leider nicht) oder ein Attest über die Genesung vom Coronavirus vorlegen, um die Gastronomie zu besuchen. Wer nicht vollständig geimpft oder genesen ist, erlangt Zutritt über die Vorlage des Belegs eines negativen Corona-Tests von einer offiziellen Corona-Teststation – private Schnelltests dürfen wir nicht akzeptieren. Unsere Mitarbeiter müssen dokumentieren, ob Sie einen Impfbeleg, Attest, oder ein negatives Testergebnis vorgezeigt haben. Bitte halten Sie die nötigen Unterlagen bereit, damit der Registrierungsvorgang schnell abgeschlossen werden kann.
• Gäste sind, wenn Sie nicht an ihrem Tisch sitzen, zum Tragen einer medizinischen Maske verpflichtet (Stoffmasken sind nicht ausreichend).
• Die derzeit zulässige Anzahl von Gästen an einem Tisch beläuft sich auf maximal 10 Personen aus bis zu 10 Haushalten im Außenbereich, und maximal 5 Personen aus maximal 2 Haushalten im Innenbereich. Diese Zahlen orientieren sich an den gültigen Kontakt- und Abstandsregeln für den privaten Bereich in Schleswig-Holstein und können sich ändern.
• Ab 21 Uhr ist der Ausschank von Alkohol nicht mehr gestattet. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Auch wenn diese Regeln im ersten Moment kompliziert wirken mögen, hoffen wir, dass sich bei deren Umsetzung ein gewisser Automatismus einstellen wird, der uns allen, als kleines, notwendiges Übel, ein Stück Normalität ermöglicht. Unsere Mitarbeiter setzen die Regeln für uns um und durch. Bitte begegnen Sie ihnen respektvoll und helfen Sie dabei, dass Sie dieser ungewohnten Aufgabe zügig und problemlos nachkommen können, und dadurch mehr Zeit haben, um sich um das Wohl der Gäste zu kümmern – auch um Ihres.

Wir freuen uns auf das Wiedersehen mit Ihnen! Und wir wünschen uns so sehr, die Tür bald wieder für alle ohne Restriktionen öffnen zu können, deswegen: bleiben Sie gesund und passen Sie auf sich auf, denn nur so kann das Virus bekämpft werden.

Bis ganz bald,
Söhnke Brehmer und das Team der Gastronomie im WRGC